胡掌柜也不勉强，而是退一步用着商量的语气道：“那，你可否给个地址，若是我这里需要你能随时过来帮帮忙吗？工钱日结。”

林汐很是吃惊：“胡掌柜，你”

在她的认知里，对于一个只接触过一次，并且做菜结了工钱的人不至于这样吧。

跟林家那份亲情比起来，真的是天地之差啊。

胡掌柜急忙解释道：“呃，我这店吧，越是冷生意越好，昨天厨房这情形你也看到了，实在是忙，可招个大厨吧划不来，就想着，你看可行么？”

林汐急忙回答：“行，要不这样，我每日巳时末过来，午时末回去，工钱你适当给就行，要么就按提成给。”

胡掌柜一愣；“提成？”

林汐一笑，解释道：“就是我炒一盘菜你给一个铜板的提成钱。”说完，她又道：“我可不止只会干锅肥肠这一道菜哦。”

一个铜板，确实不多。肥肠本钱低，就大料各种费点钱，一天要只上二十盘也就只给二十个铜板，想想觉得挺好。

胡掌柜一番思索便直接答应了：“行，就这么办。”

听罢，林汐露齿一笑：“多谢胡掌柜。”

“行，去忙吧，今日慕名而来的人可多了，这些就有劳你了。”这还没开始，今日的订单就已经爆满，包厢也都顶出去了，一早他就让管家带着人去收猪大肠了，满满几大桶，要多了浪费了也就这样。

林汐点头，“好。”

然后，就拿着胡掌柜给的银子去药铺了。

鱼馆后堂，沈君烨正悠闲的喝着茶，翻阅着古籍。

胡掌柜匆忙赶来，恭维道：“公子，林姑娘答应每日巳时末过来，做到午时末回去，并且自行要求每一盘菜给予一个铜板的提成。”

沈君烨掀眸看他，疑惑道：“提成？”

“是的，大意就是奖励的意思吧。”他也是第一次听到这个词，但这法子是真的好，多劳多得。

“行，辛苦了。”沈君烨放下古籍，缓缓站起身来。

胡掌柜紧张的擦拭着额头，激动道：“不辛苦，不辛苦。”

托圣上之福，一年一度的才子初选都在东临县举行，届时各大酒楼饭馆都会爆满。每年的六七八月，各个餐馆酒楼都会进行美食大赛的比试，夺冠者便包办这一年的才子盛宴。

可别小看这一顿盛宴，丞相太傅大人都会亲临，届时酒楼名声大噪，不少下一届参加之人都会慕名而来沾喜气。

他这里生意虽好，但档次不够，每年报名第一轮就会被筛选下去。

而这位自称九爷的人却答应给他这么个机会，不说能到第几轮，至少给他们上去比试的机会。

若是因为厨艺这些被淘汰他觉得心服口服且能多学东西，但连动手的机会都不给，真的是一大遗憾。

照说他不该轻信这么一个人，可人家一不要贿赂，二不摆架子，还在他这里长期定了一间客房，每一顿饭菜虽然不铺张浪费，但点的都是招牌菜。

而且兴旺镖局的少主对他也极为恭敬。

加上这长相和气质，他毫无悬念的相信了。

目送沈君烨两人离去，胡掌柜满脸问号，“那小姑娘怎么会认识这么号大人物呢？”